La grigliata di ferragosto

E’ un appuntamento fondamentale
che in estate non può mancare!
Il barbecue a legna da più soddisfazione
e in un paio di ore é preparato con eccitazione
mettendo prima legnetti piccoli e carte da giornale
poi legni un po’ più grandi e carbone vegetale!
A 10 -15 cm di distanza dalla brace
la griglia va posizionata in tranquillità e in pace!
La carne o il pesce va arrostita
e con erbe aromatiche, olio, sale e pepe condita!
Organizzati con chi vuoi:
e divertiti più che puoi!!!